Все статьи номера (3865)

Власть

Культура

Новости

Актуально

Деловой курьер

Потребитель

Творчество



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 2085;
посетителей: 1374;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3865 от 11 июня 2016

А булочки – в пыли

 – Представляете, зашла в магазин, а там  выпечку продают у входа на обычном столе – без какой бы то ни было защиты. И вся пыль  и капли (если дождь) на эти булочки попадают. А если мимо больной человек пройдет, чихнет... – возмутилась  читательница и попросила разобраться, правильно ли у нас продают хлебобулочные изделия.
 – Если продают хлебобулочные изделия на лотке, в киоске, где нет торгового зала, то, конечно же, каждая булочка должна быть упакована индивидуально, – говорит начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора по Курской области Ирина Кляцковская. – А если это магазин, где есть зал, то реализация собственной выпечки без упаковки – не нарушение.

Итак, в магазине, о котором рассказала курянка, выпечка продается  ничем  не прикрытая. Но ведь реализуется она на территории магазина, и поэтому претензий быть не может.
Однако в киоске через дорогу булочки не должны продавать таким же образом, они должны упаковываться. И самое главное – наличие информационных листков: кто и когда изготовил – обязательно!
Некоторые курские магазины, выпекающие хлеб и булочки, размещают свой товар  «под стеклом». Это только плюс. Вся информация на ценниках – удобно для покупателей.
По правилам хлеб и хлебобулочные изделия хранят в чистых, сухих, проветриваемых помещениях. Размещать такую продукцию вплотную со стенами помещений, без подтоварников, а также на стеллажах, расположенных на расстоянии менее 35 сантиметров от пола, не допускается. Много еще существует правил по «уходу» за хлебом. Например, если обнаружены признаки картофельной болезни, надо немедленно изъять изделия из торгового зала, а полки для хранения промыть теплой водой с моющими средствами и протереть 3-процентным раствором уксусной кислоты.
С продажей тортов и пирожных сложнее.
По правилам  СанПин в организациях торговли не допускается прием тортов, не упакованных поштучно в потребительскую тару, и пирожных, не упакованных в лотки с плотно прилегающими крышками. Перевозка или перенос тортов и пирожных на открытых листах или лотках не допускается.
Никогда не покупайте кремовое изделие «на бегу» где-то на улице, в подворотне. Ведь после изготовления и перед реализацией кремовые изделия охлаждаются соответствующим образом. У уличного  продавца нет для этого условий. Поэтому не рискуйте, дойдите до магазина.
Если вы заметили нарушения, обращайтесь в контролирующие органы. Лучше написать заявление. Тогда к нарушителю нагрянут с проверкой. Но в заявлении обязательно укажите адрес и кто торгует. Так легче найти и наказать!

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 0ab6531b2d1eedb6c8268908ea842297

Действие

Последние новости Курск

18/02/2020 Курскому храму вернули два здания
Два нежилых помещения на улице Большевиков общей площадью более 300 квадратных метров больше не принадлежат муниципалитету.

18/02/2020 В Курск приехала команда «Невского баталиста»
Питерские мастера планируют создать в краеведческом музее трехмерную панораму Курской битвы.

18/02/2020 Новый авиаперевозчик открывает рейсы из Курска в Крым
Летом 2020 года авиакомпания «ИрАэро» приступит к выполнению полётов из восьми городов России в Симферополь и обратно.

18/02/2020 В Курске утвердили размер платы за содержание жилого помещения
Она сохраняется на уровне 2014 года.

18/02/2020 В Курске могут появиться фандоматы
Это контейнеры с встроенным аппаратом по приему тары.

18/02/2020 В Курске создадут Фонд развития города
Его задача - поддержка проектов юбилейных мероприятий, изготовление сувенирной продукции и другие мероприятия.

18/02/2020 Федор Емельяненко покажет курянам мастер-класс
Четырёхкратного чемпиона мира и девятикратного чемпиона России по боевому самбо ждут в Курске 20 февраля.

18/02/2020 Глава Курска вручил ветеранам юбилейные медали
Также первые удостоверения "Дети войны" получили трое жителей Железнодорожного округа.

18/02/2020 В Курске назвали 21 новую улицу
Они находятся в Центральном округе Курска.

18/02/2020 Улицу Ленина в Курске благоустроят в следующем году
Об этом сообщил глава Курска Виктор Карамышев.

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку
Яндекс.Метрика