В Курске уничтожили больше 18 тонн говядины

В мае этого года сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили партию охлажденной говядины, поступившую на одно из курских предприятий. Мясо оказалось неизвестного происхождения.

В ведомстве сообщают, что мониторинговая группа обратила внимание на то, что в электронных ветеринарных сопроводительных документах на продукцию были указаны несуществующие производственные сертификаты.

Свыше 18 тонн говядины были признаны потенциально небезопасной продукцией. Однако в пробах мяса опасных болезней не обнаружено. Несмотря на это, Управление Россельхознадзора выдало владельцу предписание об уничтожении товара. 22 июня партия мяса была уничтожена.