12+
Свежий номер: 25 ноября 2021 (4714)
тираж номера: 4819 экз.
Архив номеров
USD 77.17
EUR 77.17
Электронная копия газеты Оформить подписку
Какая колбаса самая вкусная?


На этот вопрос попытались найти ответ участники смотра качества колбасных изделий, организованного областным комитетом потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования совместно с Курским центром контроля качества и КРОО «Защитник прав потребителей».    
Организаторы заранее закупили в торговых центрах 10 образцов колбасы вареной «Докторской», произведенной в Курской, Московской, Белгородской, Владимирской, Псковской областях и Краснодарском крае.
До смотра провели анализ продукции по физико-химическим показателям. Выяснилось, что все образцы соответствуют требованиям, указанным в документах.
Однако при дегустации три образца показались членам экспертной комиссии нестандартными по вкусу, цвету, консистенции. Под сомнением оказалась колбаса ЗАО МЗ «Ступино-Останкино» (Московская область), Томаровского мясокомбината (Белгородская область), ОАО «Царицыно» (Москва).
Остальные семь, в числе которых продукция курских производителей, признаны соответствующими стандартам и нормам по всем параметрам.
Это вареная «Докторская» колбаса следующих предприятий: ИП Никитина Г.А. (Железногорск), ЗАО «Суджанский мясокомбинат», ОАО «Великолукский мясокомбинат» (Псковская область, Великие Луки), ООО «Дел Ко» (Владимирская область, Ковров), ЗАО «Губкинский мясокомбинат» (Белгородская область, Губкин), ОАО «Сочинский мясокомбинат», (Краснодарский край, Сочи), ООО КМД «Гордость провинции» (Курская область, поселок Конышевка).
По словам заместителя начальника управления потребительского рынка Веры Дьяконовой, материалы по результатам качества доведены до сведения Управления Роспотребнадзора, торговых сетей, производителям рекомендовано устранить нарушения.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА САЙТЕ:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ:

Город
Происшествия
Культура
Спорт
Новые
Власть
Актуально
Общество
Пандемия COVID-19

Тайны авдеевских людей

Тысячелетия назад по курской земле ходили ловкие охотники на мамонтов. Ученые до сих пор не могут разгадать все ребусы и загадки их эпохи. Одной из важных стран...

Новые

Жители могут предложить рабочие варианты

В концертно-творческом центре «Звездный» состоялись финальные тематические обсуждения генплана с жителями города. За круглым столом поговорили о необходимости р...

Новые

Профессионалов экономики и менеджмента в мэрии ста...

В Курском филиале Финансового университета при Правительстве Российской Федерации 24 июня состоялось торжественное подписание договора о практической подготовке...

Новые

Погодная аномалия увеличила потребление воды

В связи с сухой и жаркой погодой объем потребляемой горожанами воды возрос более чем в два раза.

Новые