12+
Свежий номер: 27 ноября 2021 (4715)
тираж номера: 2699 экз.
Архив номеров
USD 77.17
EUR 77.17
Электронная копия газеты Оформить подписку
Какой лимонад пить?


Поскольку на дворе лето и объемы продаж газированных напитков значительно увеличились, областной комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования, курский центр контроля качества и региональная организация «Защитник прав потребителей» на этой неделе оценивали вкусовые качества этой шипучей продукции.    
— Сегодня рынок перенасыщен прохладительными напитками разных производителей, — говорит председатель комитета Владимир Пучков. — Но вот не всегда они соответствующего качества. Подобные смотры способствует развитию здоровой конкуренции между предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности и стимулируют производителей уделять качеству продукции больше внимания.
Для дегустации в супермаркетах города были закуплены девять образцов лимонада местных и иногородних производителей: «Добрый лимонад» (ООО «Кока-кола ЭйчБиСи Евразия», Орел), «Шиппи лимонад» (ЗАО «Водная компания «Старый источник», Ставропольский край), «Лимонад» (ЗАО «Завод минеральных вод «Ачалуки», Ингушетия), «Лимонад» (напитки из Черноголовки, ООО «ПК «Аквалайф», Московская область), «Лимонад» (ООО «Завод минеральных вод «Демидовский», Тульская область), «Лимонад» на ароматизаторах, серия Фрустино (ООО «ТД-хоолдинг», Краснодар), «Курский лимонад» (ООО «Курский безалкогольный комбинат»), Лимонад курский «Яркий день» (ЗАО «ТПК «Дана», Курская область), «Лимонад» (ФГУП «Курская биофабрика — фирма «Биок»).
До того как попасть на стол дегустаторов, напитки прошли физико-химическую оценку качества. За исключением «Доброго лимонада» все они соответствовали ГОСТу.
Эксперты обращали внимание на аромат, цвет, вкус, оценивали освежающую способность.
Оригинальный рецепт «Лимонада» включает сахар, лимонную кислоту, а также композицию из лимонной настойки, яблочного сока и колера, которая называется «купаж». Настоящий лимонадный напиток — желтого цвета с освежающим вкусом и ароматом эфирных масел лимона. Налитый в стакан, он продолжительное время выделяет углекислый газ.
Из девяти рассматриваемых образцов с нарушениями требований ГОСТа по физико-химическим и органолептическим показателям изготовлен всего один — «Лимонад» (ООО «Завод минеральных вод «Демидовский», Тульская область).
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА САЙТЕ:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ:

Город
Происшествия
Культура
Спорт
Новые
Власть
Актуально
Общество
Пандемия COVID-19

Тайны авдеевских людей

Тысячелетия назад по курской земле ходили ловкие охотники на мамонтов. Ученые до сих пор не могут разгадать все ребусы и загадки их эпохи. Одной из важных стран...

Новые

Жители могут предложить рабочие варианты

В концертно-творческом центре «Звездный» состоялись финальные тематические обсуждения генплана с жителями города. За круглым столом поговорили о необходимости р...

Новые

Профессионалов экономики и менеджмента в мэрии ста...

В Курском филиале Финансового университета при Правительстве Российской Федерации 24 июня состоялось торжественное подписание договора о практической подготовке...

Новые

Погодная аномалия увеличила потребление воды

В связи с сухой и жаркой погодой объем потребляемой горожанами воды возрос более чем в два раза.

Новые