12+
Свежий номер: 25 ноября 2021 (4714)
тираж номера: 4819 экз.
Архив номеров
USD 77.17
EUR 77.17
Электронная копия газеты Оформить подписку
Взяли на пробу молоко


На прилавках курских магазинов десятки, сотни торговых марок – как местных, так и производителей из других регионов. Как выбрать полезное и качественное? Чтобы сориентировать покупателя и убрать с полок фальсификат, в области на протяжении восьми лет регулярно проводятся смотры качества продукции.    
На этой неделе в центре внимания оказалось молоко питьевое пастеризованное жирностью 2,5%. Для исследования выбрали популярные марки, а также те, что вызывают сомнения. Например, если молоко везут из отдаленных регионов, автоматически возникают вопросы о сроке хранения и натуральности продукта.
Комиссия, в состав которой вошли представители Курского центра контроля качества, Центра гигиены и эпидемиологии региона, а также общественной организации «Защитник прав потребителя», сделала контрольные закупки в «Линии» на улице Энгельса, «Европе» на улице Карла Маркса, 57, супермаркете «Билла» на улице Ленина и в «Пятерочке» на улице Садовой.
– Взяли необходимое количество образцов для проведения испытаний на соответствие ГОСТу. Также будем рассматривать жирнокислотный состав, определять массовую долю жира, белка, микробиологию, проведем экспертизу маркировки и упаковки, – сообщила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
Исследование охватит около полутора десятков молочных брендов из Курской и соседних областей, а также из Москвы. Результаты лабораторных анализов будут известны через 10 дней.

Следите за публикациями в "ГИ".
Екатерина ПРОЗОРОВА.
Фото с vk.com/kurskadm.
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА САЙТЕ:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ:

Город
Происшествия
Культура
Спорт
Новые
Власть
Актуально
Общество
Пандемия COVID-19

Тайны авдеевских людей

Тысячелетия назад по курской земле ходили ловкие охотники на мамонтов. Ученые до сих пор не могут разгадать все ребусы и загадки их эпохи. Одной из важных стран...

Новые

Жители могут предложить рабочие варианты

В концертно-творческом центре «Звездный» состоялись финальные тематические обсуждения генплана с жителями города. За круглым столом поговорили о необходимости р...

Новые

Профессионалов экономики и менеджмента в мэрии ста...

В Курском филиале Финансового университета при Правительстве Российской Федерации 24 июня состоялось торжественное подписание договора о практической подготовке...

Новые

Погодная аномалия увеличила потребление воды

В связи с сухой и жаркой погодой объем потребляемой горожанами воды возрос более чем в два раза.

Новые