Сегодня в курчатовском парке культуры и отдыха «Теплый берег» проходит второй день фестиваля уличной еды и кино.
Праздник для жителей организовала команда Street Food Russia при поддержке Курской АЭС и «Территории культуры Росатома». В прошлом году подобный фестиваль проходил в Курске на Боевке, в этом — в честь 45-летия АЭС местом проведения выбрали Курчатов.
Первый фестиваль уличной еды состоялся в 2014 году. По словам организатора Street Food Russia Александра Исаева, проводить подобные мероприятия довольно сложно, потому что предварительно команде нужно хорошо изучить регион — у каждого есть свои особенности.
«Я три месяца потратил, чтобы изучить Курскую область, но теперь некоторые вещи знаю лучше местных жителей», — отметил Александр.
В субботу, в день открытия, парк собрал практически весь город — местные жители знакомились с авторскими рецептами и классикой мировой уличной гастрономии, участвовали в играх «Научной лужайки» от информационного центра по атомной энергии, смотрели семейные короткометражки.
Научная лужайка» ИЦАЭ предлагает несколько активностей: гигантские «Атомные шашки», двухметровую «Физическую дженгу», интеллектуальные состязания «Детектор знаний» и «Физика для чайников». Самые активные участники смогут узнать, сколько энергии они вырабатывают, прыгая через скакалку, участвуя в «Атомных прыжках».
На фестивале уличной еды представлены почти два десятка фуд-проектов со всей России: как уже привычные для жителей, так и более экзотические: чуррос, раклет, пян-се, трдельник, брискет.
Гости мероприятия могут попробовать ремесленный сыр, хрустящие корн-доги, настоящую армянскую пахлаву, «парящий» лимонад и многое другое.
Одной из фишек фестиваля стала друнька от курских производителей — это своего рода порционная картофельная запеканка с копчёной сметаной и зеленью.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ
