В Курске больше трети образцов сливочного масла оказались некачественными
12+
Свежий номер: 4 октября 2022 (4808)
тираж номера: 2640 экз.
Архив номеров
USD 77.17
EUR 77.17
Электронная копия газеты Оформить подписку
В Курске больше трети образцов сливочного масла оказались некачественными

В Курске завершился смотр сливочного масла. По словам экспертов - больше трети образцов испытания не прошли.

Комиссия отобрала сливочное масло во всех крупных торговых сетях – «Европа», «Линия», «Магнит», «Пятёрочка», «Маяк» и «Светофор». Было взято 18 пачек. Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проверили их жирнокислотный состав, массовую долю жира и влаги, оценили упаковку и маркировку.

 – Одиннадцать образцов, в том числе семи местных производителей, успешно прошли лабораторные испытания. А вот 7 были забракованы. Все они по сути – фальсификат, так как в них содержатся растительные жиры. Это масло из Московской, Брянской областей, Ставропольского края. А в трёх из них, ко всему прочему, занижена массовая доля жира, а влага завышена, - рассказала Наталья Сушко, эксперт в области молочной продукции, заместитель директора Курского центра контроля качества.

 Одиннадцать образцов успешно прошли лабораторные испытания и соответствуют нормативной документации и заявленным производителем характеристикам:

 1. Масло сливочное, м.д.ж. 72,5%, ТМ «Домик в деревне» (АО «ХК «Ополье», Россия, Владимирская обл., г. Юрьев-Польский);

2. Масло «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ООО «Курский молочный завод», Россия, г. Курск);

3. Масло Крестьянское, сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5%, ТМ «Лето близко» (ООО «Курское молоко», Россия, г. Курск);

4. Масло сливочное крестьянское, сладко-сливочное несоленое, ТМ «Бабушкино золото», м.д.ж. 72,5% (ООО «Курскмаслопром», Россия, Курская обл., Октябрьский р-он, п. Прямицыно);

5. Масло «Крестьянское», сладко-сливочное, м.д.ж. 72,5% (ООО «Сырная долина», Россия, Курская обл., Курский р-он, с. Отрешково);

6. Масло сливочное «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ЗАО Молочный комбинат «Авида», Россия, Белгородская обл., г. Старый Оскол);

7. Масло сливочное, ТМ «Иван Поддубный», м.д.ж. 72,5% (ПАО Молочный комбинат «Воронежский» филиал «Калачеевский сырзавод», Россия, г. Воронеж);

8. Масло Крестьянское, сливочное, м.д.ж. 72,5% (АО «Суджанский маслодельный комбинат», Россия, Курская обл., г. Суджа);

9. Масло Крестьянское, сладко-сливочное, м.д.ж. 72,5% ТМ, «Рыльский сыродел» (ООО «НМ Ингредиенты», Россия, Курская обл., г. Рыльск);

10. Масло «Марьинское», крестьянское, сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ООО «Молочный дом», Россия, Курская обл., Октябрьский р-он, п. Прямицыно);

11. Масло сливочное «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72,5% (ООО Лебедяньмолоко», Россия, г. Липецк).

 7 образцов не соответствуют нормативной документации и заявленным производителем характеристикам, из них:

 4 образца не прошли лабораторные испытания по жирнокислотному составу, в них обнаружено наличие растительных жиров:

1. Масло сладко-сливочное, «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (АО «Озерецкий молочный комбинат», Россия, Московская обл., Дмитровский р-он, с. Озерецкое);

2. Масло сладко-сливочное несоленое, «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», Россия, Московская обл., г. Дмитров);

3. Масло сладко-сливочное несоленое, «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «ТД «Дубровкамолоко», Россия, Брянская обл., с. Супонево);

4. Масло сливочное, «Крестьянское», м.д.ж. 72,5% (ООО «Модус», РФ, Московская обл., г. Дмитров).

 В 3 образцах не соответствует не только жирнокислотный состав, но и занижена массовая доля жира и завешена массовая доля влаги:

 1. Масло сливочное, «Традиционное», м.д.ж. 82,5% (ИП Кравцова О.М., Россия, Ставропольский край, г. Кисловодск);

2. Масло сливочное, «Крестьянское», сладко-сливочное, ТМ «Деревня масловка», м.д.ж. 72,5% (ЗАО «Карачевмолпром», Россия, Брянская обл., Карачевский р-он, г. Карачев);

3. Масло сладко-сливочное несоленое, Традиционное, м.д.ж. 82,5% (ООО «АУРА», Россия, Московская обл., г. Дубна).

 Результаты смотра с названиями также можно посмотреть на сайте kurskoekachestvo.ru. Итоговые документы получили и магазины, им предстоит откорректировать работу с поставщиками. Сведения передают и в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где произведена продукция. Ведомства разбираются в ситуации и принимают решение о санкциях.

 Фото: Промышленность, торговля, бизнес Курской области

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА САЙТЕ:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ:

Город
Происшествия
Культура
Спорт
Новые
Власть
Актуально
Общество
Пандемия COVID-19

В Сеймском округе Курска провели конкурс сочинений...

В администрации Сеймского округа подвели итоги окружного конкурса сочинений «Расскажу я вам про папу». В конкурсе приняли участие 36 обучающихся из 12 образоват...

Общество

Курские школьники стали участниками международной ...

7-классники лицея №6 имени Михаила Булатова приняли участие в международной историко-патриотической онлайн-встрече «Курская битва: мы память бережно храним».

Общество

В курском аэропорту прошел смотр готовности спецте...

В Международном аэропорту имени М.И. Гуревича провели смотр готовности специальной техники. Мероприятие провели в рамках подготовки к осенне-зимнему периоду, ко...

Общество

Страховые компании выплатили курянам за полгода 1,...

В курском отделении Банка России сообщили, что в первой половине 2022 года жители Курской области получили от страховщиков 1,2 млрд. рублей. Объем страховых вып...

Общество