Состоялось совещание представителей управления Роспотребнадзора по Курской области, Россельхознадзора по Курской и Орловской областям, а также Курской городской станции по борьбе с болезнями животных.
Особое внимание в ходе беседы было уделено регистрации в системах «Меркурий» и «Цербер».
«Меркурий» — государственная система для контроля качества животной продукции, с помощью которой отслеживается продукция с момента производства до ресторана или магазина.
«Цербер» — база данных или реестр с информацией о лицах, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль.
Фото предоставлено администрацией города Курска
- Комментарии
Загрузка комментариев...
