В управлении Россельхознадзора по Курской и Орловской областям сообщили, что декларация о соответствии продукции признана недействительной.
В ноябре 2023 года специалисты регионального управления с помощью ГИС «Сирано» выявили молочную продукцию, не соответствующую технических регламентам. В пробах крестьянского сладко-сливочного несоленого масла высшего сорта, а также в масле традиционном сладко-сливочном несолёном, произведенным курским предприятием, обнаружена сорбиновая кислота. Ее присутствие не допускается. Кроме того, выявлено несоответствие проб по жирно-кислотному составу, по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, присутствие в продукте β-ситостерина, стигмастерина, кампестерина. Это говорит о том, что при изготовлении масла использовались немолочные виды сырья.
Пробы отобраны в социальных учреждениях Тамбовской и Мурманской областей.
Управление выдало производителю продукции требования по устранению нарушений и необходимости разработки программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
Также проинформирована прокуратура Курской области, письма направлены производителю некачественной продукции.
В отношении предприятия принято решение о признании недействительной декларации о соответствии.
Фото из архива.
- Комментарии
