Взгляд из кухни
Свежий номер: 15 октября 2026 (5228)
тираж номера: 3600 экз.
Архив номеров
USD 77.17
EUR 77.17
Оформить подписку
16+
В юбилейный год продолжаем знакомить читателей «Городских известий» с публикациями, которые выходили в газете в 1991 году. Вот такой материал увидели куряне в пятом номере.

Каждое утро я тру на завтрак морковь. Сердито отворачиваясь от летящих во все стороны брызг и мелких морковных стружек, обдирая пальцы и обламывая ногти, обливаясь несмываемым оранжевым соком... Маникюр у меня не в моде, по крайней мере с тех пор, как обзавелась семьей. Я лишь в отпуске, да и то если в доме отдыха, позволяю себе по всем правилам ухаживать за ногтями. Попробуйте сварить суп, имея длинные накрашенные ногти. В одночасье весь лак в кастрюле окажется в качестве незапланированной добавки...
Одна знакомая, весьма просвещенная к тому же, журналистка с пафосом восклицала: «А я плачу, когда у плиты на кухне стою! Столько времени зря уходит!».
Я не плачу. Я тру морковь. И размышляю при этом. Обо всем понемногу. Ho больше – о собственной кухне, в которой, без преувеличения, проходит не менее трети моей жизни.

Ленин и кухарки

Однако что же это происходит в нашем государстве? Вновь раздаются голоса, что кухаркам впору управлять общественным строем.
Да как же управлять, если на собственной кухне управиться невозможно? За столько-то десятилетий государство наше, провозгласившее когда-то власть простолюдинов, так и не сумело, нас, тружениц дома, обеспечить всем необходимым. Чтоб дом богател и полнился, чтоб мы и сами росли и развивались вместе с прогрессом. Но... рост цен налицо, а уровень кухонного (да и другого тоже!) производства все ниже и ниже становится.
Нынче появилась новая профессия в нашем социалистическом обществе (на «проклятом» Западе-то давно существует): цветотестолог. Так вот, эти самые цветотестологи утверждают, что серость окружающей жизни сквозь кожу проникает в нас и мы становимся такими же серыми.
Быт заедает нас, делает мелочными и нищими духом, убивает творческое начало. Такой человек ничего не может создать; ни в экономике, ни в политике, ни, простите, на собственной кухне. И если мы будем так жить и дальше, то до чего же это вновь мы доуправляемся в ближайшие очередные семьдесят лет?..
С детства врезались в сознание крылатые ленинские слова о кухарках, которые должны уметь (и будут?) управлять государством. Недавно, не полагаясь на школьно-студенческую память, полезла в ленинские сочинения и ахнула: батюшки-светы! У него же вовсе не то было сказано! А вот что: «Мы знаем, что любой чернорабочий и любая кухарка НЕ СПОСОБНЫ сейчас же вступить в управление государством». 
Так-то!
Он был мудр, наш первый вождь. И понимал, что от российских кухонь до управления страной лежит путь не в один десяток лет. Только в том и беда, что десятков пролетело немало, а вот условий, при которых женщина – раскрепощенная, и прежде всего от гнета варварского быта и повседневности освобожденная, может, наконец, достичь высот парламентариев и законодателей, – таких условий, увы, не появилось за это время.
Мы часто любили декламировать знаменитое грибоедовское «А судьи кто?».., не обращенное, правда, ни к кому. Но не удосуживались (или не осмеливались?)задаться вопросом: а управители каковы?..
Ежели эти, вышедшие с кухонь наших, так чего же нам ждать тогда хорошего от нынешней жизни?.. 
Валентина КУЛАГИНА. (Продолжение следует).
  • Комментарии
Загрузка комментариев...