Ученики гимназии №25 освоили технологию подготовки теста и начинок.
В колледже коммерции, технологий и сервиса Курского государственного университета прошла профессиональная проба для учеников гимназии №25. Мероприятие состоялось в рамках образовательной акции «Каникулы в КГУ».Ребята познакомились с миром современной кулинарии, освоили технологию подготовки теста и начинок. На практическом этапе каждый самостоятельно прошёл все стадии — от подготовки ингредиентов до формовки и выпекания пиццы. Наставники следили за соблюдением техники безопасности и санитарных норм.
Пока изделия выпекались, студенты колледжа провели профориентационную беседу: рассказали о перспективах карьерного роста в индустрии питания и качествах современного шеф-повара. Завершилось мероприятие совместной дегустацией.
Фото: администрация города Курска.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
