В Курском колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошёл мастер-класс по пирожкам с яблоками по курским рецептам. Педагоги и студенты поделились секретами выпечки с журналистами, представителями социального бизнеса и студентами. В мероприятии участвовала заместитель губернатора Виктория Алимпиева.
Участники познакомились с историей курских пирогов и научились лепить их разными способами — от классических до треугольников и лодочек с косичкой. Тесто по курскому рецепту приготовили заранее, а для начинки использовали 25 кг свежих яблок, которые безвозмездно предоставила компания «Зоринский сад».
Всего испекли 270 пирожков. В День народного единства сотрудники Мининфо угостят ими постояльцев Курского дома социального обслуживания.
Первый заместитель министра информации и общественных коммуникаций Анна Пикулина подчеркнула: в приграничном регионе совместное действие значит гораздо больше, чем просто приготовить пирожки. Журналисты и бизнес-партнёры «Росатом» и «РосатомЭнергоСбыт» объединились ради важной миссии — позаботиться о тех бабушках и дедушках, кому эта забота сегодня особенно нужна.
Идея акции принадлежит выпускникам Мастерской новых медиа из разных регионов, впервые она прошла в 2025 году.
Фото предоставлено правительством Курской области
- Комментарии
