Все статьи номера (3425)

Власть

Культура

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт

Деловой курьер

Потребитель



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 3236;
посетителей: 2544;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3425 от 15 августа 2013

Хороший арбуз на дороге не валяется!

1 августа официально стартовал арбузно-дынный сезон. Правда, любители бахчевых открыли его гораздо раньше.

Прилавки рынков и магазинов заполнены «полосатой» продукцией.
— В основном привозим арбузы из Астрахани и Ставрополья. Сладкие, сочные. В прошлом месяце, конечно, брали меньше (цена еще кусалась), а сейчас торговля идет хорошо, — говорит Юлия, продавец сельскохозяйственного рынка «Виктория».
За килограмм арбуза просят в среднем 11 рублей, дыни — чуть более 30.
Курянка Анастасия Лысенко к арбузам неравнодушна. На рынок она пришла с пятилетней дочкой Ариной.
— Каков арбуз внутри, определяем по стуку. Если глухой — значит, зрелый. А еще «арбузихи» всегда сочнее, — делится покупательница секретом правильного выбора. — Хорошую дыню ищем по аромату. Хорошо пахнет — значит, спелая! Главное, чтобы была без вмятин и трещин. Нам нравится «торпеда». Берем и никогда не разочаровываемся!
Специалисты советуют покупать большие ягоды только в официальных местах торговли. Там все арбузы проверяют на наличие нитратов и радиации.
А вот чего действительно не стоит делать, так это покупать в несанкционированных местах, особенно у дороги, на остановках. За безопасность товара нельзя ручаться. Санитарные врачи категоричны: нельзя просить вырезать кусок на пробу — это прямой путь для микробов. Нельзя покупать арбузы и дыни, лежащие прямо на земле. Дома ягоду надо тщательно вымыть.
— Проверки точек, где торгуют арбузами и дынями, мы проводим только по жалобам покупателей. На качество бахчевых куряне не сетуют, — сказала директор департамента развития предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации города Светлана Харичкина.
Заместитель начальника отдела саннадзора управления Роспотребнадзора по Курской области Татьяна Самохина сообщила, что плановые проверки мест торговли бахчевыми культурами проходят постоянно. Некачественный товар не обнаружен.
— Если внешний вид все-таки вызывает у вас сомнения, то вы вправе потребовать от продавца документы, подтверждающие качество продукции, — говорит Татьяна Ивановна.
Санитарные правила гласят: продажа бахчевых культур навалом, с земли, частями и с надрезами не допускается! Места для хранения дынь и арбузов должны быть оборудованы поддонами, контейнерами, подтоварниками. Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов лицами, прошедшими медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию, с отметкой в личной медицинской книжке. На продукцию должна быть сопроводительная документация, подтверждающая ее происхождение, качество и безопасность. Покупатель имеет полное право потребовать ее у продавца.
— Покупая бахчевые, осмотрите поверхность: на ней не должно быть пятен или трещин. Проведите пальцами по кожуре: если ощутите какие-то точки, откладывайте товар в сторону — это могут быть следы от инъекций.
— Постучите по арбузу. Звук должен быть глухим. Треск и темный цвет с отчетливыми светлыми полосками говорит о спелости. Наиболее удачный вес арбуза — 5–10 килограммов.
— При выборе арбуза обратите внимание на хвостик. Если он сухой, это верный признак того, что плод был сорван давно и успел залежаться.
— Обязательно осмотрите бока. Коричневые линии свидетельствуют о том, что арбуз будет сладким.
— У арбуза с нитратами свои особенности. Если по нему постучать, возникнет ощущение, словно бьете по спущенному мячу. Срез гладкий и глянцевый, а не светится сахарными крупинками. Если раскрошить мякоть в стакане с водой, то она станет розовой или красной. Заметим, что здоровый арбуз сделает воду просто мутной. Насторожить должна и бледная мякоть с толстыми прожилками.

Куда пожаловаться на «полосатого»?
Пожаловаться на плохой арбуз или дыню можно по телефону управления Роспотребнадзора по Курской области 58-71-88. Там подскажут, как правильно оформить жалобу.

Автор: Валерия ЧЕРЕДНИКОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * ccf872b90778d79e1eb38a2ea4fab804

Действие

Последние новости Курск

06/05/2021 В Курске проверили соблюдение масочного режима
В Курске продолжают контролировать соблюдение масочного режима в общественных местах. Специалисты областного комитета промышленности, торговли и предпринимательства выехали в Сеймский округ и проверили 40 точек, в том числе «СтройГигант» и «Усадьбу» на Льговском повороте, торговые центры «Поворот», «Льговский», «Кристалл», магазины разливного пива на улицах Сумской и Литовской.

06/05/2021 В Курске состоится плоггинг-забег
«Макдоналдс» и администрация города Курска приглашают курян на плоггинг-забег по территории Поповского леса. Суть его в том, что люди в разных уголках мира, выходя на пробежку на протяжении всего маршрута не только бегут, но и убирают мусор, встречающийся на пути.

06/05/2021 Скончались еще трое курян, болевших коронавирусом
По данным оперштаба на утро 6 мая, в Курской области зарегистрировано 36 851 (+69) подтвержденный случай заболевания коронавирусом.

06/05/2021 В Курске прошла встреча с родственниками летчиков, погибших в годы войны
В музее Курской битвы поискового отряда «Курган» прошла встреча бойцов отряда с родственниками летчиков 34 Ташкентского бомбардировочного авиационного полка.

06/05/2021 В Курске госавтоинспекторы провели тематическую игру по ПДД
Сотрудники госавтоинспекции провели тематическую игру с воспитанниками детского сада № 5. Ребята в игровой форме закрепили основные знания о дорожной безопасности, правилах поведения на дороге, научились предвидеть опасность, быть бдительными на проезжей части.

06/05/2021 В Курске прошли мероприятия в рамках проекта «Георгиевский сбор»
Сегодня, в день великомученика Георгия Победоносца, на мемориальном комплексе «Курская Дуга» прошли мероприятия в рамках проекта «Георгиевский сбор».

06/05/2021 Салют Победы в Курске прогремит 9 мая в трёх точках города
Чтобы избежать скопления людей в одном месте, принято решение провести салют Победы на трёх площадках: в районе проспекта Победы, в районе улиц Парковая и Союзная.

06/05/2021 В Курске прошла акция «Вечен ваш подвиг в сердцах поколений!»
К памятному знаку героям-лётчикам 16-й Воздушной армии возложили цветы глава окружной администрации Александр Дрынов, депутат Государственной Думы Ольга Германова, депутаты КГС и учащиеся кадетского лётного класса школы 35.

06/05/2021 В Курске высадили аллею в память о фронтовике Федоре Золототрубове
Во дворе детского сада №15, расположенного в Северном микрорайоне, высаживают «Сад памяти».

06/05/2021 «Стрижи» отметят юбилей
6 мая - День рождения эскадрильи «Стрижи». В 1991 году группа впервые выступила под собственным названием. В 2021 году им исполняется 30 лет.

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку