Все статьи номера (3823)

Власть

Культура

Новости

Актуально

Здоровье

Обратная связь

Спорт

Деловой курьер

Потребитель

Творчество



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 1705;
посетителей: 1111;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 3823 от 04 марта 2016

А в банке рыбка тоже неплоха!

К такому выводу пришли участники очередного смотра качества, который в этот раз организовали в одном из гипермаркетов Северо-западного микрорайона. Покупатели и эксперты пробовали консервы «Горбуша натуральная».

Отобрали заранее шесть образцов консервов из пяти регионов:  «Ультрамарин» (ООО «АПК «Славянский – 2000» Приморский край, Владивосток), «Морская держава» (ООО «Балт-Ост» (Рязань), «Хозяин Балтики» (ООО «Рыбкомбинат Пищевик» Санкт-Петербург), «Капитан морей» (ООО «Восточная корона», Приморский край, Хасанский район), «5 морей» (Рыболовецкий колхоз «Дружба», Сахалинская область), Рыбоконсервный завод №Е-90 (ИП Дунин, Московская область), – каждому присваивали свой номер.
По словам начальника управления потребительского рынка Веры Дьяконовой, все образцы прошли лабораторные исследования и соответствуют стандартам.
А что говорят куряне?
– Я часто беру консервы недорого, по сравнению с мясом и вкусно. Люблю рыбу. Под вторым номером понравились, – призналась студентка Оксана.
А вот супружеской паре Дмитрию и Елене этот образец показался суховатым.
– Под номером «четыре» настоящая горбуша...
Пока потребители вкушали и ставили оценки, эксперты рассказали, какими должны быть качественные рыбные консервы.
– При изготовлении добавляют только соль и совсем небольшое количество пряностей, – говорит преподаватель товароведения колледжа коммерции, технологий и сервиса Эра Семенихина. – Готовят их так: закладывают сырую рыбу в банки, а она в процессе стерилизации выделяет сок. Эту группу консервов делают из ценных пород рыб, имеющих вкусное мясо.  Горбуша – лучший вид сырья.
Обращайте внимание на срок хранения и изготовителя. Лучшие консервы вырабатывает дальневосточный регион. Там рыбу вылавливают и сразу перерабатывают. Продукт должен быть розовым, кусочки – сохранять форму.
Мнения экспертов и покупателей сошлись: самыми вкусными признаны образцы «Ультрамарин» от ООО «АПК «Славянский»-2000» и консервы рыбоконсервного завода №Е-90 (ИП Дунин).

Автор: Екатерина ПРОЗОРОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * ea875508ec97a70de7d7bae25cd3e8bb

Действие

Последние новости Курск

17/05/2021 В Курске проходит региональный этап «Президентских состязаний»
С 17 по 19 мая в Курске проходит региональный этап Всероссийских спортивных соревнований школьников «Президентские состязания».

17/05/2021 В Курске устраняют последствия сильного ветра
Из-за сильного ветра в парке «Бородино» упало дерево на одну из дорожек.

17/05/2021 Курян приглашают на закрытие сезона «Кино в театре»
В это воскресенье, 23 мая, в драмтеатре имени А.С. Пушкина состоится последняя встреча юбилейного XV сезона проекта «Кино в театре».

17/05/2021 В Курске пройдут публичные слушания проекта Генерального плана областного центра
Обсудить проект Генплана можно будет в концертно-творческом центре «Звездный» (ул. Дзержинского, 51) в течение трех дней, сообщают в городской администрации.

17/05/2021 В областном центре приступили к покосу газонов
Работы проходят в парках и скверах с мая по сентябрь. На данный момент уже выполнен покос газона на общей площади 22,8 га, сообщают в комитете городского хозяйства.

17/05/2021 В трех округах Курска будут отключать электричество
По сообщению ГУ МЧС России по Курской области, в Курске, в связи с ремонтными работами будут отключать свет по следующим адресам:

17/05/2021 В Курском областном краеведческом музее открылась выставка «Виктор Истомин – хранитель времени и музейный меценат».
В.Л. Истомин был личностью неординарной, увлекающейся. Предприниматель, меценат, краевед, общественный деятель сочетались в нем вполне гармонично.

17/05/2021 В Курске состоится форум «Молодежь и политика»
20 мая в 11.00 часов в Областном Дворце молодежи, в честь Всероссийского Дня молодого избирателя состоится Х Юбилейный Межрегиональный Форум «Молодёжь и политика».

17/05/2021 Курян предупреждают об ухудшении погоды
В ближайшие сутки аномальная жара начнет спадать, об этом сообщают в ФГБУ «Центрально-Черноземное УГМС». По данным синоптиков, на этой неделе температура вернется к климатической норме.

17/05/2021 В Курске реконструируют фонтан на площади Героев Курской битвы
Сегодня на еженедельной планерке глава Курска Виктор Карамышев поручил председателю комитета архитектуры и градостроительства Ирине Аникеевой начать проектирование благоустройства территории, прилегающей к градирне напротив Мемориала памяти павших.

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку