Газета «Городские Известия» № 4046 от 08 августа 2017

Медовый рай

«Есть акация, гречиха, липа и разнотравье. Что будете пробовать?» – доносилось с разных сторон площади перед гипермаркетом «Линия» на улице Энгельса. В минувшие выходные пространство перед торговым центром превратилось в медовый рай, а вернее – ярмарку «Курский мед–2017».

60 пасечников из всех районов области привезли для курян 20 тонн меда.
– Ярмарки проводятся почти 11 лет, участие в них принимают лучшие пчеловоды области, –  заметил заместитель губернатора Александр Демин. – И пусть куряне не беспокоятся за качество продукта. Прежде чем попасть на ярмарку, пчеловоды проверили мед в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Андрей Силаков из Медвенского района со знанием дела рассказывает, какой мед чем полезен. Акациевый – гипоаллергенный – можно давать даже грудным детям, донниковый –  при желудочных заболеваниях, боярышниковый – против сердечно-сосудистых хворей. Андрей советует хранить мед при комнатной температуре, не перегревая, но и не переохлаждая. Пчелами увлекся отец Андрея, а парень «втянулся», помогая родителям. На вопрос, не повлияло ли отрицательно на полосатых тружениц холодное начало лета, Андрей отвечает, что не слишком.
– Нежаркая  погода хороша для пчел, – считает глава городской администрации и пчеловод-любитель Николай Овчаров. – В жару на цветах нектара образуется меньше. А при температуре плюс 25 и особенно после дождя у пчелок работы хоть отбавляй.
Сам Николай Иванович о том, как ухаживать за пасекой, знает с детства, так как пчеловодом был его дядя. Заядлым пасечником оказался и тесть главы горадминистрации.
– Поскольку из-за возраста отец супруги не может ухаживать за пчелами, взял у него пять ульев и поставил у себя на даче, – поделился Николай Овчаров.
Ухаживать за ними Николаю Ивановичу помогают дети.
– Как относитесь к пчелиным укусам? – задал вопрос градоначальнику корреспондент «ГИ».
– Спокойно. Но лучше не провоцировать пчел. Они особенно агрессивны в дождливую погоду, – заверил Николай Овчаров.
«Да укусит тебя пчела!»  – такое пожелание было сродни «Будь здоров!» у древних греков. Они знали, что пчелиный яд не менее целебен, чем мед, и лечит артрит, радикулит, нормализует давление, успокаивает нервы. Правда, сеанс апитерапии стоит полосатым труженицам жизни, так как, ужалив, насекомое погибает. Так что лечиться лучше пчелопродуктами: пергой, которую еще называют «пчелиным хлебом», пыльцой, прополисом, маточным молочком.
– Пчеловоды собирают личинок восковой моли (вредителей ульев) и делают из них настойку – прекрасное средство от легочных заболеваний, в том числе туберкулеза, – рассказал обладатель передвижной пасеки Александр Ховяков.
Александр Игоревич смастерил для ульев специальный прицеп: возит пчел собирать нектар по всей области. Ховяков стал обладателем первого приза ярмарки меда в конкурсе за лучшее оформление торгового места.
Помимо меда и пчелопродуктов пасечники предлагали посетителям медовуху. У напитка романтическая история. Кто знает, почему месяц после свадьбы называли медовым? Потому что на Руси молодоженам на свадьбу дарили бочку медовухи. Напиток этот делался из меда и чистой родниковой воды, обладал немного пьянящим эффектом, а также повышал способность к зачатию.
Пока куряне пополняли медовые запасы на зиму, на импровизированной сцене публику развлекали фольклорные коллективы со всех районов.
Кто не успел купить целебное лакомство, сообщаем, что с 19 по 20 августа на том же месте –  на улице Энгельса, 70, состоится вторая ярмарка «Курский мед-2017».

Автор: Надежда ГЛАЗКОВА

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 3899ca9d155b9f31deb920d65f948f86

Действие

Последние новости Курск

22/06/2021 В Курске и области ожидается аномальная жара до +36 градусов
23 июня синоптики обещают до +36 градусов, а 24 июня будет еще жарче — в некоторых районах столбики термометра поднимутся до 39-градусной отметки.

22/06/2021 От коронавируса умерли еще 5 курян
В Курской области за сутки скончались еще пять человек, сообщают в оперативном штабе.

22/06/2021 Мошенники проверили кредитный потенциал курянки и украли у нее 120 тысяч рублей
31-летняя жительница Поныровского района обратилась в полицию с заявлением о мошенничестве.

22/06/2021 За последние сукти в Курской области выявили 83 новыз случая заражения коронавирусом
По данным оперштаба за последние сутки, в Курской области зарегистрировано 39 913 случаев заражения COVID—19.

22/06/2021 В Курске открыли сетлу памяти железнодорожникам - участникам Великой Отечественной войны
Коллектив Эксплуатационного локомотивного депо Курск-сортировочное открывает стелу, посвященную работникам этого подразделения - участникам Великой Отечественной войны.

22/06/2021 Курянка завоевала три медали на Чемпионате России по легкой атлетике среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата
В Чебоксарах состоялся чемпионат России по лёгкой атлетике среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата. Сборная Курской области завоевала 4 медали.

22/06/2021 На 7 улицах Курска отключили горячую воду
Как сообщают в ГУ МЧС России по Курской области, отключение произвели 21 июня и продлится онодо 2 июля.

22/06/2021 На гостинице «Курск» зажгли «Свечу памяти»
Накануне дня начала Великой Отечественной войны активисты ОНФ провели памятную акцию.

22/06/2021 В Курске на День молодежи выступит дуэт #2Маши
26 июня в Курске на Красной площади состоится концерт, посвященный Дню молодежи. Для горожан выступит популярный дуэт #2Маши.

22/06/2021 В Курске планируют запустить авиасообщение с Казанью и Екатеринбургом
В 2022 году планируют открыть Казань и Екатеринбург. И продолжить тренд положительной динамики в объеме пассажиропотока

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку