Все статьи номера (4382)

Культура

Новости

Актуально

Происшествия

Спорт

Деловой курьер

Потребитель



Статистика посещений
сайта газеты за сутки:

просмотров 3410;
посетителей: 2435;
*по данным сервиса http://www.liveinternet.ru/
Газета «Городские Известия» № 4382 от 03 октября 2019

Что на обед в школе?

Как организован процесс питания курских школьников в нынешнем учебном году, рассказал председатель комитета образования города Сергей БЕЛКИН.

В 60 школах и частной православной гимназии есть   пищеблоки или буфеты-раздаточные.
В 2019-2020 учебном году организаторами питания выступают семь организаций. Договоры и контракты на поставку продуктов заключают администрации школ в соответствии с  законодательством.
Разрабатывается рацион питания, предусматривающий необходимый набор продуктов. На его основании формируют примерное меню на период от двух недель. При этом учитывают сезон года, количество основных пищевых веществ и калорийность суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам учеников (7-11 и 12-18 лет). При разработке меню для учащихся предпочтение отдают свежеприготовленным блюдам, не подвергающимся повторной термической обработке, включая разогрев замороженных блюд. Все параметры меню организаторы питания согласовывают в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и доводят его до сведения школ.
Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия: медработник, работник пищеблока и представитель школьной администрации. Пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится. Результат бракеража регистрируется в специальном журнале. Кроме того, с апреля в каждой школе есть родительский контроль за качеством питания. Акты проверок питания членами родительской общественности регулярно размещаются на официальных сайтах школ. Всего за истекший период на сайтах размещено 348 актов проверки питания.  

По материалам пресс-службы администрации города.

Поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 5d19c8e7b8141eca228ba33dea425eb8

Действие

Последние новости Курск

09/05/2021 В Курске в День Победы прошел мотопробег
Его организовал мотоклуб "Мустанги" при поддержки городского управления молодежной политики, физической культуры и спорта, областного комитета по культуре.

09/05/2021 Курские ветераны могут бесплатно слетать в пять городов России
Акция проводится до 16 мая.

09/05/2021 Ночью 10 мая в Курске прогнозируют заморозки
Температура воздуха и поверхности почвы понизится до -1 градуса.

09/05/2021 В Курске установили мемориальную доску в память о Николае Пигореве
В доме №2 на улице Радищева накануне Великой Отечественной войны размещалась 4-я школа, где учился будущий Герой Советского Союза.

09/05/2021 На Красную Горку поженились 87 курских пар
Торжественные регистрации прошли 7 и 8 мая.

09/05/2021 В курском урочище "Горелый лес" прошел митинг с парадным строем
Здесь покоятся бойцы и командиры 1089-го стрелкового полка 322-й стрелковой дивизии и воины 254-го Краснознаменного зенитно-артиллерийского полка.

09/05/2021 Курянка стала победительницей Кубка мира по художественной гимнастике
Состязания проходят в Баку.

09/05/2021 Более 90 тысяч курян прошли полную вакцинацию от коронавируса
Первым компонентом вакцины привиты 110703 человека.

09/05/2021 Еще четверо курян скончались от коронавируса
Умерли мужчины 69, 89, 95 лет и 70-летняя женщина.

09/05/2021 Еще 66 курян заразились коронавирусом
По данным оперштаба на 8.30 9 мая, в Курской области всего зарегистрировано 37052 подтвержденных случая заболевания коронавирусом.

Электронная копия
номеров

Подписка на
электронную версию.

Подписка на PDF версию приложения «Деловой курьер»

Оформить подписку