Количество сахара лучше сократить
12+
Свежий номер: 4 августа 2022 (4791)
тираж номера: 4240 экз.
Архив номеров
USD 77.17
EUR 77.17
Электронная копия газеты Оформить подписку
Всемирная организация здравоохранения рекомендует уменьшить ежедневное потребление свободных сахаров до менее чем 10% от своего суммарного энергопотребления. Это ослабляет риск избыточного веса, ожирения, кариеса и других неинфекционных заболеваний.

Что такое естественный сахар
Содержится в цельных фруктах.
Есть в овощах и молочных продуктах, но не представляет угрозы для здоровья человека.
Сладкие фрукты компенсируют обилие фруктозы и глюкозы клетчаткой, витаминами и минералами, имеют низкую энергетическую плотность.

Как избежать скрытого сахара в продуктах
• Внимательно читайте этикетку.
• Обращайте внимание на калорийность.
• Как можно реже питайтесь готовой едой и полуфабрикатами.

Эквивалентные сахару ингредиенты в продуктах
• Ячменный солод.
• Кукурузный подсластитель.
• Кристаллическая фруктоза.
• Мальтодекстрин.
• Мальтоза.

Сколько мы едим сахара
107 граммов в сутки или 39 килограммов в год на человека.

Сколько можно есть сахара
Менее 10% от суммарного энергопотребления.

В каких продуктах уже есть сахар
1 столовая ложка кетчупа – 4 грамма (около 1 чайной ложки) сахара
1 банка сладкой газировки – до 40 граммов (около 10 чайных ложек) сахара.

Почему сахар вреден для детей
Дети с максимальным потреблением сахаросодержащих напитков чаще страдают избыточным весом или ожирением.

По материалам Роспотребнадзора
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА САЙТЕ:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ:

Город
Происшествия
Культура
Спорт
Новые
Власть
Актуально
Общество
Пандемия COVID-19