Всемирная организация здравоохранения рекомендует уменьшить ежедневное потребление свободных сахаров до менее чем 10% от своего суммарного энергопотребления. Это ослабляет риск избыточного веса, ожирения, кариеса и других неинфекционных заболеваний.
Что такое естественный сахар
Содержится в цельных фруктах.
Есть в овощах и молочных продуктах, но не представляет угрозы для здоровья человека.Сладкие фрукты компенсируют обилие фруктозы и глюкозы клетчаткой, витаминами и минералами, имеют низкую энергетическую плотность.
Как избежать скрытого сахара в продуктах
• Внимательно читайте этикетку.
• Обращайте внимание на калорийность.
• Как можно реже питайтесь готовой едой и полуфабрикатами.
Эквивалентные сахару ингредиенты в продуктах
• Ячменный солод.
• Кукурузный подсластитель.
• Кристаллическая фруктоза.
• Мальтодекстрин.
• Мальтоза.
Сколько мы едим сахара
• Кукурузный подсластитель.
• Кристаллическая фруктоза.
• Мальтодекстрин.
• Мальтоза.
Сколько мы едим сахара
107 граммов в сутки или 39 килограммов в год на человека.
Сколько можно есть сахара
Сколько можно есть сахара
Менее 10% от суммарного энергопотребления.
В каких продуктах уже есть сахар
1 столовая ложка кетчупа – 4 грамма (около 1 чайной ложки) сахара
1 банка сладкой газировки – до 40 граммов (около 10 чайных ложек) сахара.
Почему сахар вреден для детей
Дети с максимальным потреблением сахаросодержащих напитков чаще страдают избыточным весом или ожирением.
1 банка сладкой газировки – до 40 граммов (около 10 чайных ложек) сахара.
Почему сахар вреден для детей
Дети с максимальным потреблением сахаросодержащих напитков чаще страдают избыточным весом или ожирением.
По материалам Роспотребнадзора
- Комментарии
Загрузка комментариев...
