Тыква полезнее кабачка

Мякоть этой бахчевой культуры содержит соли калия, натрий, кальций, фосфор, магний, сахар, железо, цинк, йод, фтор, кремний, марганец, кобальт, витамины С, В, В1, РР, провитамин А, фолиевую кислоту, глюкозу, фруктозу, каротин, белок, пектины. Кроме того, в семенах тыквы есть фитостерин, фитин, органические кислоты, смолистые вещества, 30-50% жирного масла. В 100 граммах овоща содержится всего 26 ккал и следующий набор веществ:

♦ вода – 92,0 г.;
♦ углеводы – 4,4 г;
♦ белки – 1,0 г.;
♦  жиры – 0,1 г.;
♦ магний – 14,8 мг.;
♦  кальций – 2,2 мг.;
♦  марганец – 5,3 мг.;
♦  железо – 8,0 мг.;
♦ цинк – 2,8 мг.;
♦ фосфор – 6,2 мг.;
♦ калий – 7,1 мг.

1.    В тыкве содержится провитамина А в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени. 
2.    Овощ обладает мочегонным эффектом. 
3.    Его семена – одно из самых эффективных натуральных противоглистных средств. 
4.    Употребление тыквы благотворно сказывается при заболеваниях почек, сердца, гипертонии, мочевого пузыря, ожирении, запорах и холецистите, укрепляется сердечная мышца и стенки сосудов. 
5.    Пектиновые вещества адсорбируют токсические элементы, выводят их из кишечника, оказывая положительное воздействие при воспалении толстого кишечника.
6.    Для лечения болезней предстательной железы следует регулярно употреблять семечки тыквы, богатые содержанием цинка, который к тому же повышает уровень тестостерона в мужском организме (увеличивает потенцию).
7.    Для людей, склонных к полноте, или страдающих ожирением, этот овощ должен стать одним из самых любимых за его малую калорийность.
8.    Макро и микроэлементы тыквы снижают артериальное давление, повышают гемоглобин и иммунитет.